9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua
Tháng Tư 24, 2020 Biên tập: Kim Ngân 0

9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua

SƠ LƯỢC VỀ QUẢ LÊ

Theo Y học cổ truyền, lê tính mát, hơi chua, công dụng của Quả Lê giúp thanh nhiệt, nhuận phế đờm, giảm ho, thanh giáng hỏa, dưỡng huyết thủ tân dịch, nhuận trường, tiêu độc.

Quả lê rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 100g lê có 86,5g nước, 0,1g chất béo, 0,2g protein, 11g carbohydrat, 1,6g xơ, 14mg canxi, 13mg phospho, 0,5mg sắt, 0,2mg vitamin PP, các vitamin nhóm B, C, betacaroten, Img acid folic. So với các thức ăn thực vật, lê là loại có nhiều chất xơ có vai trò quan trọng trong tiêu hóa và chuyển hóa.

Cây lê thuộc loài cây thân gỗ nhỏ, lá có phiên nhỏ hình tam giác hơi tròn, mép lá có răng nhọn nhỏ, tận cùng thành tơ dài, gân phụ 5-7 cặp, cuống lá hơn phiến, cụm hoa ngủ, cuống hoa dài 4-6cm, không có lông, đài có 5 răng, cánh hoa cao 1cm, nhị nhiều, chỉ nhị dài 6-8mm, vòi nhụy 4-5mm. Quả hình xá lị 4x3cm, có lô bi tròn.

9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua
9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ LÊ

– Giảm cholesterol: Lê chứa pectin có vai trò quan trọng trong việc làm giảm các cholesterol trong cơ thể. Sử dụng nước ép của quả lê sẽ mang lại những lợi ích vô cùng tốt cho cơ thể bạn.

– Làm giảm sốt: Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời của lê. Nếu bị sốt, bạn có thể sử dụng nước ép quả lê, điều này sẽ giúp cơ thể bạn bớt nóng và triệu chứng bệnh sốt sẽ không còn.

– Tốt cho ruột già: Lê chứa rất nhiều vitamin và chất xơ, rất có lợi cho hệ thống tiêu hóa của bạn.

– Cung cấp năng lượng: Nước ép của quả lê cung cấp cho bạn năng lượng chứa glucose. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe của quả lê giúp cơ thể bạn có đủ năng lượng trong cả ngày.

9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua
9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua

– Ngăn ngừa táo bón: Quả lê cũng giống như thuốc nhuận tràng. Nếu bạn sử dụng lê thường xuyên, chúng táo bón của bạn sẽ không bao giờ còn.

– Kháng viêm: Những người bị viêm như viêm khớp có thể sử dụng quả lê. Trong lê có hợp chất chống viêm giúp đẩy lùi những cơn đau và điều trị viêm hiệu quả.

– Huyết áp: Ăn lệ thường xuyên giúp bạn điều trị được chứng cao huyết áp. Trong lễ có chứa glutathione một chất chống oxy hóa giúp duy trì mức huyết áp ổn định.

Ngăn ngừa loãng xương: Trong lê có chứa các boron, rất tốt cho việc chuyển hóa canxi trong cơ thể, giúp bạn có một độ xương rắn chắc.

– Tốt cho hệ miễn dịch: Sử dụng lê thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch. Trong lê có chứa immunity, chất này khi vào cơ thể sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn làm việc hiệu quả.

NHỮNG BÀI THUỐC TỪ QUẢ LÊ CHỮA HO, VIÊM HỌNG

9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua
9 Công dụng của Quả Lê mà bạn không thể bỏ qua

Một trong những công dụng của Quả Lê là chữa ho, viêm họng với những bài thuốc sau sẽ vô cùng hiệu quả trong việc phòng và chữa bệnh:

– Lê ép hoặc xay: Uống tươi nguyên chất hoặc cho thêm đường hoặc sữa. Lê phải gọt vỏ, bỏ lõi. Để giải khát, chữa khô miệng, họng, ho khản tiếng.

– Cao lê: Lấy 1,5kg lê bỏ lõi và hạt, ninh nhừ, cho mật ong lượng vừa phải, trộn đều là nhuyễn. Cho vào lọ ăn dần. Mỗi lần 2 thìa cà phê hòa vào nước sôi. Có thể dùng khi bị ho đờm lẫn máu, họng khô, khản tiếng.

Lê – củ cải: Lê 1kg (bỏ hạt), củ cải trắng 1kg, gừng sống 250g, sữa đặc 250g, mật ong 250g. Cả lê, củ cải, gừng vắt nước riêng từng thú, cho nước củ cải vào nồi nấu sôi mạnh rồi dịu xuống cho chín nhừ sền sệt như keo thì cho nước gừng, sữa nóng, mật ong khuấy đều, đun tiếp nhỏ lửa cho đến khi sôi thì bắc ra, để nguội cho vào bình. Thích hợp với chúng phế âm hư nhược, sốt về chiều, ho kéo dài, đờm ít và đặc, táo bón, tiểu tiện vàng và ít, suy nhược.

– Lê – hoa hồng – ngân nhĩ: Lê 2 quả, hoa hồng bạch 3 bông, ngân nhĩ 50g, bối mẫu 5g, đường phèn 100g. Lê thái miếng, hoa hồng rửa sạch, ngân nhĩ ngâm mềm, bối mẫu ngâm giấm. Cho nước nấu lê, ngân nhĩ, bối mẫu đường phèn trong 1/2 giờ. Sau đó cho hoa hồng nấu thêm chút nữa. Chữa trị phế hư, ho khan, khó thở, đoản hơi.

– Lê đường phèn: Cắt ngang phần núm, bỏ lõi hột, cho mật ong hoặc 1 phèn vào rồi chưng cách thủy chín, ăn cái uống nước. 

– Lê – đậu đen: Chọn trái lê to, cắt nắp, khoét bỏ hạt nhồi đầy đậu đen (đã ngâm mềm), đường phèn đậy nắp, om nhừ. Ăn tiêu đờm, hết ho hen khó thở.

– Cháo lê: Lê 3-5 quả, gạo 60g. Lê thái ép lấy nước cho vào cháo đã nấu nhừ, đánh đều, đun sôi lại. Ăn nóng, nếu nhiều nước lê, thêm nước đủ nấu cháo từ đầu. Chữa ho, suy nhược ở trẻ em, người già. 

– Lê – mía: Vỏ lê 10g, vỏ mía 15g. Sắc kỹ uống thay nước hằng ngày. Chữa viêm họng mạn. 

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề: