Chọn trái cây mát cho cơ thể!
Tháng Tư 15, 2020 Biên tập: Bảo Ngọc 0

Chọn trái cây mát cho cơ thể!

Với thức ăn, trái cây là món ngon không thể thiếu trong ăn uống, chúng không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng (nước, vitamin, chất khoáng), hơn nữa còn có tác dụng quan trọng đối với việc bảo vệ sức khỏe, bài viết này giới thiệu những trái cây thuộc tính mát cho bà nội trợ chọn vào mùa nắng nóng:

Chọn trái cây mát cho cơ thể!
Chọn trái cây mát cho cơ thể!

QUẢ LÊ:

Vị ngọt, hơi chua, tính mát. Công hiệu thanh tâm nhuận phổi, dưỡng âm thanh nhiệt, sinh tân nhuận táo, trị ho hóa đàm, tỉnh rượu giải độc. Có tác dụng hỗ trợ điều trị các triệu chứng họng khô, ngứa đau, khan tiếng, đàm đặc do bệnh lao phổi, viêm phế quản và viêm đường hô hấp trên gây ra.

  • Quả lê rửa sạch, gọt vỏ bỏ hột, thái lát nhỏ; Cà chua rửa sạch, bỏ cuống lột vỏ, thái lát nhỏ; Hai thứ cùng cho vào máy xay sinh tố, lấy nước thì dùng. Thức uống này công hiệu sinh tân giải khát, kiện tỳ tiêu thực, giải nhiệt mát máu, thanh nhiệt giải độc, dùng chữa các chứng nhiệt làm mất thế dịch miệng khát, chán ăn, miệng đắng vị nhiệt, bứt rứt…

DƯA HẤU:

Chọn trái cây mát cho cơ thể!
Chọn trái cây mát cho cơ thể!

Vị ngọt, tính hàn. Tác dụng thanh nhiệt giải thử (chống nóng), trừ phiền giải khát, lợi tiểu. Là trái cây tốt nhất của mùa nắng nóng. Hỗ trợ điều trị các chứng do viêm nhiệt, tiểu không thông, đau họng, miệng lưỡi lở loét, viêm nhiễm đường tiểu, tăng huyết áp…

  • Quả dưa hấu móc hết ruột, vắt lấy nước vào tô, thêm mật ong hay đường trắng vừa đủ trộn đều, đặt trong tủ lạnh nửa giờ, sau khi đường tan thì dùng, thức uống này thanh mát khoái khẩu, tác dụng giải khát, khử nhiệt.

DÂU TÂY:

Vị ngọt, chua, tính mát. Công hiệu nhuận phổi sinh tân, thanh nhiệt giải độc, bổ khí ích huyết, kiện tỳ hòa vị, lương huyết giải độc, giải rượu. Các thành phần dinh dưỡng của dâu tây dễ được cơ thể hấp thu, tiêu hóa, là thực phẩm sức khỏe cho cả người trẻ lẫn người cao tuổi. Hỗ trợ điều trị các chứng ho do phổi nhiệt, cổ họng sưng đau, chán ăn, tiêu vàng ngắn, thiếu máu, say rượu bất tỉnh…

  • Dâu tây 100g, đường phèn 30g. Dâu tây rửa sạch giã nhuyễn, hòa thêm 100ml nước, rồi vắt lấy nước cốt. Đường phèn giã nhuyễn, bỏ vào nước cốt dâu tây, khuấy đều, đường tan hết, chia 2 lần dùng. Giúp nhuận phổi chữa ho, thích hợp dùng cho các chứng họng khô, lưỡi táo, ho khan không đàm, bệnh lâu không lành…

QUẢ KIWI:

Vị ngọt, chua, tính hàn. Tác dụng điều trung lý khí, thanh nhiệt sinh tân, giải khát trừ phiền, lợi thủy thông lâm. Hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa, chán ăn, buồn nôn…

  • Quả kiwi gọt vỏ thái lát; Táo tây không gọt vỏ, bỏ hột, thái lát; Lá bạc hà 2-3 lá cho vào máy xay nhuyễn, thêm tiếp kiwi, táo tây xay ra nước. Sau khi trộn đều dùng uống ngay hay chứa trong tủ lạnh rồi dùng. Giúp tẩy trắng dưỡng nhan, chống lão hóa, giảm nếp nhăn và ngừa sắc tố lắng đọng.

CHUỐI:

Vị ngọt, tính hàn. Tác dụng nhuận trường thông tiện, nhuận phối chữa ho, thanh nhiệt giải độc, trợ giúp tiêu hóa và bồi bổ, giảm áp, hạ đường huyết. Thường xuyên ăn chuối còn giúp kiện não. Hỗ trợ điều trị chứng nhiệt thương tân (hao thể dịch), phiền khát thích uống, táo bón, trĩ ra máu…

  • Chuối lột vỏ, thái hạt lựu. Nếp vo sạch cho vào nồi nước sôi nấu nở, thêm chuối và đường phèn, ninh thành chè thì dùng. Món chè trắng nõn, sệt, giúp ấm vị, nhuận trường, thông tiện, trợ tiêu hóa, thích hợp dùng khi tỳ vị hư hàn, ăn kém, đầy bụng, tiêu chảy, táo bón.

MĂNG CỤT:

Có tác dụng giáng tạo, thanh lương giải nhiệt, một khi ăn sầu riêng quá nhiều bị “bốc hỏa”, ăn vài quả măng cụt sẽ giúp hoãn giải. Tại Thái Lan, người ta thường xem sầu riêng và măng cụt là “trái cây vợ chồng”

  • Măng cụt 4 quả, sữa bò vừa đủ, hai thứ cùng cho vào máy xay sinh tố. Thức uống này hỗ trợ chữa bệnh đường hô hấp như hen suyễn.

DỪA:

Cơm dừa vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ ích vị, sát trùng trừ cam tích. Nước dừa vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải thử, sinh tân lợi niệu. Cơm và nước dừa có thể dùng ăn trực tiếp hay chế biến mứt, món ăn, thức uống.

QUẢ KHẾ:

Vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng sinh tân trị ho, hạ khí hòa trung, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu thông lâm, hỗ trợ điều trị miệng khô họng đau, ho do phong nhiệt, trĩ ra máu.

  • Quả khế rửa sạch giã nhuyễn, đắp lên da mặt, mỗi lần 10 – 15 phút, không chỉ giúp tẩy nám và sắc tố đen, còn có tác dụng tẩy trắng làm đẹp.

THANH LONG:

Chọn trái cây mát cho cơ thể!
Chọn trái cây mát cho cơ thể!

Gồm thanh long ruột đỏ và ruột trắng, vị ngọt, hơi chua, tính mát. Công hiệu thanh nhiệt giải độc, giảm mỡ máu, dự phòng thiếu máu, giảm cholesterol, chống táo bón. Đông y cho rằng thanh long hiệu nghiệm đặc biệt với ho, hen suyễn, nước cốt thanh long với việc ức chế khối u phát triển, chống virus và phản ứng miễn dịch đạt tác dụng tích cực.

  • Thanh long 1 quả, lột vỏ, thái lát, dưa hấu một ít, thái lát nhỏ, xà lách một ít. Tất cả trộn chung làm ra món gỏi trái cây ăn mát.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề: